Медовуха "Классическая" - Хмельной мед "Классический" - Живой слабоалкогольный медовый напиток "Классический"

Мед хмельной - Живой медовый напиток - Медовуха

Главные отличия нашего меда хмельного (медовухи):

• это ставленый мед, изготавливается сбраживанием медового сусла с помощью шишек хмеля, душистых трав, фруктовых соков плодов и ягод;
• сбраживание происходит естественным путем без использования промышленных дрожжей;
• мед хмельной остается живым многие годы при этом только улучшается его букет и вкус;
• первые 6-9 месяцев продукт бродит в специальной таре, а затем еще 6-7 месяцев дозревает в дубовых бочках;
• при употреблении мед хмельной являет собой живой напиток так, как он не подвержен консервации (не убиваем процесс брожения), не подвергался температурной обработке и не содержит промышленного спирта, красителей, консервантов, ароматизаторов, усилителей вкуса;
• отличием от спиртосодержащих промышленных напитков тем, что к нему нет привыкания, он состоит из множества не видоизмененных природных компонентов;
• мед хмельной полезный и очень вкусный напиток;
• долгое время изготавливается по семейному рецепту, который держится в строжайшей тайне.

Мед хмельной был национальным напитком в Киевской Руси. Священники не боялись давать его детям при крещении. С целью рождения здоровых и крепких детей молодожены в течение месяца употребляли этот медовый напиток, благодаря ему месяц получил название «медовый»!

Хмельные меда хранились в монастырских погребах и употреблялись только по особо важным случаям так, как издавна мед считался продуктом богатства, роскоши и здоровья.

Отец медицины Гиппократ рекомендовал медовые вина для восстановления сил и долголетия. 

Любовь к нему наши предки отобразили и в народном творчестве:

«…поведе, поцілує, медовим вином почастує…» - із народної пісні.

«… и я там был. Мед, пиво пил…» з народної казки.

«…та й п'ють вони горілочку ще й солодкий мед…» - з народної пісні.

Мед хмельной "Классический" - Живой медовый напиток "Классический" - Медовуха "Классическая"

Компоненты меда хмельного: гречишный мед, гречишный забрус (вещество, которым пчелы запечатывают мед в сотах; оно похоже на воск, но обладает более сильными антибактериальными свойствами), шишки хмеля (что способствует естественному брожению), душистых трав, прополиса (состоит из растительных смол, эфирных масел; он действует как антибиотик, уничтожая патогенную флору), родниковая вода.

Сбраживается до 9 месяцев в специальной таре, а после чего полгода дозревает в дубовых бочках.

Мед хмельной слегка сладкий напиток с выраженным вкусом гречишного меда, хмеля, дуба. Крепость этого царского напитка 9 - 12 градусов.

Мед хмельной с добавлением терна - Мед хмельной "Терновый" - Живой медовый напиток "Терновый" - Медовуха "Терновая"

Терн издавна считался мужской ягодой. Его состав уникальный: витамин С 33 мг%, сахара 9 %, пектин 1 %, дубильные вещества 2 %, яблочная кислота 4 %, минеральные соли, гликозид, пруназин, цианогенный гликозид, флавоновый гликозид, кемпферин. Терновые ягоды в медовых винах, напитках (мед усиливает действие терна) - это настоящая кладовая мужской силы.

Терн своим лечебным действием захватывает все органы и системы организма. Восстанавливает обмен веществ, работу желудочно–кишечного тракта, мочеполовую сферу. Наши прадеды употребляя терновые напитки в зимние месяцы спасались от разных болезней.

Используется мед с лесного разнотравья, напиток имеет насыщенный, кисловато-терпкий вкус, присущий терну аромат и цвет. Крепость напитка 9 - 12 градусов.

Мед хмельной с добавлением сока абрикоса - Мед хмельной "Абрикосовый" - Живой медовый напиток "Абрикосовый" - Медовуха "Абрикосовая"

Абрикосовая медовуха состоит из 30% абрикосового сока в состав, которого входят 2,5% органических кислот, бета каротина 1,6 мг %, аскорбиновой кислоты 10 %, тиамина, рибофлавин, калий 1305 мг %, железо 40 мг%, используется мед из разнотравья.

После брожения вещества в не измененном доступном для организма виде остаются в напитке. Это один из более насыщенных хмельных медов. С четко выраженным букетом абрикоса и меда.

Этот мед был бы очень кстати людям с проблемами печени, щитовидной железы, сердечно сосудистыми заболеваниями. За счет большого количества бета каротина, калия и железа в абрикосовом соке. Крепость напитка 9 - 12 градусов.

Мед хмельной с добавлением калины - Мед хмельной "Калиновый - Живой медовый напиток "Калиновый" - Медовуха "Калиновая"

Калина издавна считалась женской ягодой. Мужчины употребляли ее только при авитаминозах, простудных заболеваниях и как кровоостанавливающее средство при ранениях, а вот для женщин это была ягода – панацея в любом возрасте и при всех заболеваниях!

Милые дамы, мед хмельной - это вкусный и полезный напиток, созданный из природных компонентов для вашей красоты, привлекательности и уверенности в себе.

Для приготовления используется мед с акации и липы (что более усиливает целебные свойства и вкусовые качества), имеет легкий специфический вкус, и нежный запах присущий калине. Крепость напитка 9 - 12 градусов.

Мед хмельной Вам понравится, пейте его с удовольствием и пользой для здоровья!