Гідні споживчі і смакові якості риби бичка  доповнені рядом корисних властивостей. Що в першу чергу обумовлено хімічним складом м'яса риби, окремі складові якого забезпечують нормальне функціонування живого організму. Наприклад, у нього входить величезна кількість вітаміну групи РР, а також такі мінерали та елементи як цинк, сірка, молібден, фтор, хлор, нікель і хром.

Одна з найбільш улюблених закусок до пива — в'ялені бички. Однак, ніщо не заважає їх їсти просто так. Головне тут, щоб бички були правильно приготовані.

Бичок зеленчак 10-14см

35-40шт на кг