Решетка для глазировки и охлаждения десертов (41х25.5 см) арт. 870-41255. Профессиональный кондитерский инвентарь станет незаменимым помощником на вашей кухне. Для чего нужна решетка. Она идеально подходит для аккуратного нанесения глазури на торт или пирожные. Решетку установите на блюдо, противень или подложите пленку для сбора излишков глазури. Перенесите торт на решетку, аккуратно залейте глазурью, равномерно распределите ее с помощью лопатки и дождитесь, пока лишняя глазурь стечет. Также решетка незаменима для охлаждения коржей. Циркулирующий воздух не даст выпечке отсыреть, и будет препятствовать скапливанию внутри готового продукта излишней влаги. Решетка изготовлена из нержавеющей стали.