Жарочная поверхность FROSTY FGE552 имеет комбинированную рабочую зону, размер которой 550х350 мм и выполнена из высокопрочной нержавеющей стали толщиной 8 мм. Корпус так же выполнен из нержавейки. Гладкая жарочная поверхность занимает 2/3 всей поверхности и идеально подходит для обжаривания продуктов, которым необходима равномерная румяная корочка: колбаски, рыба и морепродукты, нежное филе птицы и мяса, овощи, омлеты, блины. На поверхности образуется тонкая жировая пленка, обеспечивающая легкое скольжение и исключает пригорание и прилипание продуктов. Рифленая поверхность используется для придания продуктам привлекательного рисунка, как при жарке на барбекю.
На лицевой панели находится терморегулятор, который позволяет задавать температуру от 50 до 300°С. Быстрый нагрев происходит благодаря мощным ТЭНам. Рабочая поверхность с бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира. Имеется резервуар для сбора лишнего жира. Термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева.
Подключается данная модель к обычной электро сети с напряжением в 220 В. Занимает мало места на прилавке в точках фаст-фуда и на профессиональных кухнях кафе и ресторанов