Данное оборудование предназначено для массирования во вращающейся ёмкости предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса, а также куриных окорочков. Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана. Применение массажера позволяет ускорить и увеличить выход готовой продукции, улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, улучшить структуру сырья.

• Емкость: 45L
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 200 W
• Реле времени: 0-60 мин
• Маринованный НДС
• Размер: 380*340*330 мм
• Размер машины: 690*430*870 мм
• Размер упаковки: 740*480*920 мм
• Вес нетто/вес брутто: 16 кг/18 кг

Прочный корпус из нержавеющей стали, легко моется

 

Емкость установлена безопасно и надежно

 

 

Разъем для уменьшения толчков и более безопасной работы

 

 

Резиновое Уплотнение безопасность от протеканий

 

 

Базовая стойка для установки емкости для сбора мяса

 

 

Универсальное колесо для легкого перемещения