Предназначен для приемки сырной массы, формирования её в пласт, удаления сыворотки и порезки сырного пласта на бруски. В данной модели реализовано максимальное количество улучшений, благодаря многолетнему опыту технологов, работающих на ведущих молочных предприятиях Украины, которые коснулись не только механических и технологических составляющих данного оборудования, а и удобства в эксплуатации.

Улучшения реализованные в Formare-1000:

1) Стенка-нож надежно зафиксирована, в ходе изменений в конструкции крепежа, что значительно повышает герметичность камеры прессования, по сравнению с большинством аналогов.

2) Модернизация и усиление фильтр-плит привела к повышению прочности и надежности конструкции.

3) Изменен механизм протяжки фильтр-плит, а именно многократно усилен шток и улучшен механизм зацепа фильтр-плит, во избежании разрыва пласта и других сопутствующих проблем.

4) Наличие электроники значительно повышает точность и удобство работы.

5) Присутствует возможность загрузки половины ванны.

6) Для удобства обслуживания, установлена система станций обслуживания, отдельно на каждую пару «портал-цилиндр».

7) Усилены, механическая и технологическая системы безопасности.