Зонты вытяжные островного типа шириной 1000мм, в комплекте с жиро-улавливателями. Фильтры жиро-улавливатели лабиринтного типа. В зонтах в зависимости от длинны в вваривается одно и, или два вытяжных отверстия. Зонты комплектуются кранами слива жира и конденсата. 

Все зонты производятся из высококачественной нержавеющей стали.

По пожелению расчитывается система вентиляции и выдается в ввиде "лего конструктора" для монтажа. Вентиляция расчитывается согласно СНИПа.