Элитный чай Цзинь Сы Инь Гоу (Золотые нити, серебряные крючки) выращивают в провинции Фуцзянь.Сухие чаинки имеют заостренную форму чайных почек и в самом деле напоминают иглы или крючки, покрытые тонкими белыми ворсинками.
При заваривании он дает бледно-зеленый настой с тонким, нежным ароматом и мягким вкусом, в котором можно различить цветочные нотки. Послевкусие сладковатое, легкое.
Польза зеленого чая с жасмином:
эфирные масла жасмина обладают расслабляющим эффектом и помогают избавиться от стресса;
зеленый чай тонизирует не хуже натурального кофе и при этом не повышает артериальное давление;
витамины и микроэлементы насыщают организм и помогают справиться с простудой;
антиоксиданты замедляют процессы старения кожи и организма в целом;
напиток нормализует работу кишечника.
Питательная ценность зеленого чая приравнивается к ценности бобовых культур.